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发布时间:2020-03-13 00:21:45
珍珠油杏的挑选方法有哪些?
大家都品尝过杏子的美味吧。杏在我们生活中也是比较常见的,同时杏树是我国淮河、秦岭以北地区普遍栽培的果树,抗旱、耐瘠、耐寒,对土壤适应性强,山地丘陵、沙荒和盐碱地上都能生长结实。下面我们就一起看一下珍珠油杏的挑选方法有哪些吧。
一、杏果挑选
将采摘下的杏果,按品种在选果场进行分级和包装。在较大的***杏园,选果场宜建在杏园中心靠近主道的地方,以便于装车、运输。小杏园进行选果时,可在地头临时搭起帐篷,或在杏树下进行。选果场应准备磅秤、量果板和包装材料等物品。
二、杏果分级
杏果分级时,要剔除伤残果、病虫果和畸形果,并按果实大小和着色程度,将杏果分成若干等级,以便于包装、装车、运输和销售,提高杏果的市场竞争力。一般将杏果分为三级,即特级、一级和二级。特级果要求直径在40毫米以上,具有品种的特定果色和形状,果面光洁,没有伤疤。一级果的直径在30毫米以上,果面光洁,没有伤疤。二级果的直径要求在20~30毫米之间,具有品种的外观特征,允许有轻微的少许伤疤。这“三忌”中,“阴”和“碱”是可以选择或者容易改善的,对于“阴”,我们可以通过选择光照充足的地方建园,可以通过修剪改善树冠内膛光照条件。病虫果、畸形果和严重的伤残果均不能入级。目前多以人工分选为主,大杏园可设专门的选果机分级。
三、杏果预冷
杏果多在夏季高温时成熟。杏果采下时温度较高,呼吸旺盛,如不及时将果温降到适宜的贮藏温度,会缩短它的贮藏寿命。将采收后的杏果直接堆垛,会造成以下危害:一是为使果垛尽快降温,须加大送风量和送风温差,这就必然造成干耗大,冷风机冲霜频繁,浪费能源。2、生长结果表现树势强健,树姿半开张,枝条分布均匀,根系发达。二是每次进库果实均为热货,库温无法稳定,再加上包装物隔绝了果实与对流冷空气的接触,减缓了果温下降速度,使病害发生机会增加。
对杏果进行预冷,常用的方法有强制风冷、水冷和库房冷却三种。一是风冷法。即采用冷风机冷却果品。风冷包括强制风冷和库房冷却两种方式。强制风冷,是把果箱垛好,然后抽风,让冷风从箱子空隙中进去,把热量带走。库房冷却,是把果品放在冷库中,箱子间留有空隙,使果品冷却,风速越大,降温效果越好。二是自然冷却。若没有预冷设施,可利用自然低温使果实冷却。①在清晨采收。不要在气温高时采收。②在下午四五点钟以后采收。果实放在树荫下放置一夜,次日早晨再装箱运输或入库。③在阴凉处存放。重治轻防现象比较严重病虫害应以预防为主,控制病虫害要抓住关键防治时期。利用空房、地窖和树荫等阴凉处,存放杏果,避免阳光直射。三是冰冷法。可采用真空冷却或冰冷却等方式,冷却杏果。四是水冷法,即采用水降温的办法。可用0.5℃~1℃的冷水从果实上面淋下,也可将盛有果实的塑料周转箱放入有流动水的槽中,从一端向另一端徐徐移动。让水将果实的热量带走。
种植油杏苗的优势
油杏苗3月份开花,7月杏果熟。近期,油杏迎来大丰收,经过几日细雨的洗礼,油杏们褪下身上的尘衣,纷纷登上枝头,与日月争辉,翠绿的枝叶轻捧着鲜嫩的油杏,令人垂涎欲滴。
珍珠油杏果实椭圆形 果型端正 果顶稍平 缝合线明显 果肉*** 韧而硬 味道香甜 品质上乘。该品种适应力强、抗寒 、抗旱平地或丘陵均可种植。嫁接栽植苗木当年成花芽,过一年结果 ,后年亩产450千克左右,再一年1500千克左右,接着后一年 丰产达到2600千克。
珍珠油杏容易管理,营养价值高!首先***光合和呼吸作用的平衡关系,气孔不闭,促进蒸腾,导致果树呈饥饿状态。小编根据***地区大致划分出能够大力发展的地区,如山东、河南、 河北 、新疆、 甘肃、 山西、 陕西 、辽宁等地区特别适合种植!但像安徽以南地区不适合种植,多雨区域 受天气影响很容易裂果。小编提醒各位果农珍珠油杏必须配备授粉才能达到丰产!
优质环境铸就不凡品质,种植基地环境有充足的阳光、清澈的溪流、肥沃的土地为它提供了得天独厚的生长环境。
种植基地对于土质和气候环境要求严格,每处基地的选址必须远离工业生产,并且每年要有不少于800小时零摄氏度以下的温度供杏树修养。优质的成长环境,铸就油杏不凡的品质。经过栽培的油杏,表面光滑油亮、香气浓郁。成熟后的油杏味美多汁、清甜解渴,深受消费者青睐。利口健身,俘获众多消费者芳心。
油杏不仅在味觉上俘获了消费者的芳心,在***上也满足了大多数消费者***的需求。美国为防止杏产生冷害,在0℃控制气体浓度O2为1%、CO2为5%,气调贮藏期间,每隔3周或6周对气调库进行一次升温,然后***到0℃,在0℃下贮藏9周后出库,并在18℃-20℃放置熟化,然后出售。其果实内含糖高达25%,富含硒元素、***C、果酸等多种***所需营养成份。其杏性温热,特别适合代谢速度慢、、四肢冰凉的虚寒体质之人食用。
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